甜品有哪些
甜品种类繁多,大致可分为中式甜品和西式甜品,中式甜品:雪蛤膏、糖水、冰糖燕窝、番薯糖水、豆沙锅饼、炖蛋、双皮奶、姜撞奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、
花生糊等。西式甜品有蛋糕、雪糕、曲奇、梳乎厘、芝士蛋糕、冰淇淋等。
我国食物中的甜品,把戏之多,食法之考究,我国每个地方有不同的特征,除了糖果糕饼之外,还有林林总总的甜羹。广府人称它做“糖水”;外省人统称它做“甜品”;而潮州则呼之
为“甜汤”。